Presque tous les aliments que nous consommons renferment des macronutriments. Ainsi, les macronutriments sont constitués de protéines, glucides, et lipides. Les nutriments sont tous indispensables pour le bon fonctionnement de notre corps et santé. De ce fait, quels sont les rôles des macronutriments ?
Définition et explication des macronutriments
En général, les macronutriments sont des nutriments qui procurent de l’énergie, indispensable pour l’organisme et les fonctions vitales. Par exemple, les aliments qui contiennent des calories sont des macronutriments et sont classés selon leurs effets et fonction dans notre corps humain.
Environ 98% des aliments sont constitués des macronutriments qui sont les glucides, lipides et protéines. Sans ces 3 éléments, on ne pourra pas vivre. Ces macronutriments sont essentiels pour plusieurs raisons comme la circulation sanguine, la croissance et l’apport de l’énergie nécessaire pour le développement de notre corps.
Avantages et utilités des macronutriments
Tous les constituants des macronutriments ont des différents rôles et fonctions uniques dans notre corps humain. Tout d’abord, les protéines qui procurent 4 calories par grammes sont indispensables au développement des hormones et des anticorps. Elles permettent aussi à la fabrication et à la production des tissus osseux. Elles se trouvent en général dans les œufs et viandes, les céréales et surtout le lait.
Ensuite, les glucides qui sont une source de l’énergie pour le corps. Ils fournissent des énergies pour les cellules, c’est-à-dire, il est nécessaire de suivre des régimes faibles taux de glucides puis d’avoir d’endurance et assez d’énergie. L’excès des glucides dans le corps peut entraîner et augmenter les risques de diabète et autres maladies.
Enfin, viennent les lipides qui comme les glucides fournissent de l’énergie et entretiennent la température corporelle. Elles assurent aussi le fonctionnement du système nerveux mais aussi immunitaire. Les lipides sont principalement présents dans l’huile, l’avocat,… et elles devront être consommé chaque jour afin de maintenir ses rôles et fonctions.
Par ailleurs, les calories varient par rapport à certains macronutriments. De ce fait, il est conseillé d’équilibrer les macronutriments que nous consommons.
Conseils pour équilibrer les macronutriments
Etre en bonne santé signifie équilibrer les aliments. C’est-à-dire, petit-déjeuner, déjeuner, et le dîner doivent être parfaitement équilibrés. Grâce à l’équilibre des aliments, le corps gère les macronutriments essentiels et assure la santé. Ainsi, les lipides, protéines et glucides sont tous nécessaires que ce soit à la perte des éléments graisseuses et aux mouvements musculaires pour améliorer la résistance des os. Donc, il est indispensable que les macronutriments sont de bonne quantité et qualité.